Jaremek zbożowy

I przyszło lato :) Na chwilkę ale jednak przyszło i wreszcie Jaremka mogła sprawdzić co już w polach dojrzało i ile z tego dla Witusia ;) Nasza rolna okolica pięknie się rozzłociła. Na początek Pszenica z rodziny wiechlinowatych, obok jęczmienia najdłużej uprawiane przez człowieka zboże chlebowe, wysiewana od ponad 6 tysięcy lat chowa w swych ziarnach smak przyszłego chleba. Wśród zbóż najbogatsza w białko i gluten, zawiera sporo skrobi, witaminy z grupy B, D, PP, K i E. W Księdze Rekordów Guinessa zanotowano, że w 2008 roku w Stanach Zjednoczonych został pobity rekord w szybkości zbioru pszenicy. 65 hektarów pszenicy zostało zebrane w czasie 10 minut i 15 sekund. Do tego celu posłużyło 100 kombajnów i kilka ciężarówek na zboże. W Polsce Pszenica uprawiana jest na ok 20% gruntów ornych, głównie na Żuławach, Kujawach, Nizinie Śląskiej, Wyżynie Lubelskiej, Podkarpaciu i w Wielkopolsce oraz na Przedgórzu Sudeckim, wymaga gleb żyznych i wilgotnych. Świeże ziarno jest pyszne i przypomina smak wakacji u dziadka na ukochanej wsi kaczawskiej. Letnia błotna kałuża na miedzy i świeżo zaorane pole, czego więcej dziś Jaremce było trzeba, żeby się poczuła wolnym, szczęśliwym stworzeniem :) I hop w owies, co to się nim Wituś zajada, a co on się tak tym owsem zajada? Stosunek tłuszczu do białka jest w nim bardzo korzystny dla konia. Ziarno owsa jest bogate w wolne kwasy tłuszczowe, które wpływają na prace mięśni i obniżenie ciśnienia krwi. Pod łuską owsa znajdują się substancje dające mu przyjemny aromat podnoszący apetyt oraz działają pobudzająco na zakończenia nerwów motorycznych. Substancje te łatwo ulegają utlenieniu i znikają w owsie gniecionym lub śrutowanym. Duże ilości włókna w owsie ok. 12%, przeciwdziałają pęcznieniu ziarna w żołądku. /Hodowla Koni Witold Pruski i inn. I tyle z tej agrowiedzy dzisiejszego spaceru. Świat jest wciąż piękny, mimo, że niektórzy go szpecą :) Sobą :). Naszym nowym mottem jest, nigdy nie decyduj się na posiadanie psa na współwłasność ! No chyba, że z... albo z... ale nigdy z ... :)